西餐精英专业
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小班授课 实操教学 阶段考核

一阶段:技能基础模块

食品原料、调味品识别、了解工具、磨刀方法、灶具、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作,其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。 植物性原料加工成形、畜肉类的分割…

二阶段:技能拓展模块

三阶段:技能强化模块

四阶段:技能培训模块

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新疆新东方西餐精英专业

新疆

新疆新东方烹饪学校是大型烹饪专业院校,
是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪院校。
这里有优美的学习环境、高端的实操硬件设备
牵手29000多家企业,为学生提供大量的就业机会
我校毕业生受到众多国际大酒店的青睐
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课程展示:80%实操+20%理论

上海新东方烹饪学校,最美家乡菜
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高端的设备 优质的学习环境

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毕业快速就业

学校鼓励在校考证

你可以通过努力获得以下证书:
一、初级职业资格证书
二、中级职业资格证书
三、高级职业资格证书
四、技师职业资格证书
五、高级技师职业资格证书
六、厨政管理师职业资格证书

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